Don Vinó Simón
Cuenta la leyenda que hace muchos…
muchos años, el apellido Simón fue creado tras una coincidencia maravillosa.
Un poderoso hombre francés llamado
Don Vinò poseía una inmensa parcela llena de viñedos el Valle del Loira. No
todo fue un comienzo fácil para nuestro protagonista, tuvo que invertir mucho
dinero al empezar su negocio.
Pasaron los años y cada vez le iba
mejor en el negocio, fue comprando tierras e invirtiendo y comprando más
tierras y… volviendo a invertir…
Se convirtió en el vino más famoso
de toda Francia, incluso importaban a Jerez…
Uno de los días, mientras el señor
Don Vinò, estaba al calor de la chimenea en su mansión de la Cerdeña francesa,
se le acabó la copa de vino que tenía de su última cosecha. En ese momento le
dijo su mayordomo:
-“Don Vinò, ¿Tendría usted el
placer de tomar otra copa de su exquisita cosecha?
A lo que Don Vinò contestó:
-“Si mon ami”.
A partir de ese momento, fue una
tradición que el protagonista llamase así a su mayordomo. Tal fue la
repercusión que tuvo que el señor Don Vinò tomase por amigo a su mayordomo que
acabó apellidando a su vino Simon (Si- mon ami).
Desde entonces… hasta nuestros
tiempos… hasta el punto que como homenaje hoy en día tenemos el vino Don Simón.
Me encantó. Te lo anoto como voluntario.
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